Obľúbené jedlo so sebou v cateringu: Ako balenie do buničiny zlepšuje používateľskú skúsenosť

Vďaka prudkému rozvoju odvetvia cateringu a odberu jedla so sebou nie sú obaly len nosičom potravín, ale aj kľúčovým článkom ovplyvňujúcim spotrebiteľskú skúsenosť používateľov. Vďaka „zákazu plastov“ a prehĺbeniu konceptov ochrany životného prostredia postupne nahradili obaly na formovanie buničiny tradičné plastové obaly a stali sa novou voľbou na trhu s cateringom a odberom jedla so sebou. Hromadná výroba vysokokvalitných obalov na formovanie buničiny sa však spolieha na efektívne a presné zariadenia na formovanie buničiny. Ako popredný výrobca zariadení v tomto odvetví,Zariadenia na lisovanie buničiny v Guangzhou Nanya, s.r.o.(ďalej len „Guangzhou Nanya“) poskytuje komplexné riešenie od „buničiny“ až po „hotový výrobok“ pre podniky zaoberajúce sa balením v stravovacích zariadeniach s prispôsobenými riešeniamiplne automatické linky na výrobu riadu na formovanie buničinya základné vybavenie, ktoré pomáha zlepšiť kvalitu a používateľskú skúsenosť s balením do buničiny.

Výhody balenia do buničiny z hľadiska používateľskej skúsenosti pochádzajú z presnej výroby zariadení

Hlavné požiadavky používateľov na obaly na jedlo so sebou pre cateringové spoločnosti sa zameriavajú na štyri aspekty: „nepriepustnosť, uchovanie tepla, prenosnosť a ochrana životného prostredia“. Realizácia týchto požiadaviek závisí od presnosti procesu zariadenia na formovanie buničiny od zdroja. Spoločnosť Guangzhou Nanya sa hlboko angažuje v tomto smere.zariadenie na tvarovanie buničinyv tejto oblasti už mnoho rokov a vyvinula sériu základných zariadení pre charakteristiky cateringových obalov:

• Inteligentný stroj na formovanie buničinyPoužitie technológie vákuového adsorpčného lisovania v kombinácii s prispôsobenýmiformy na formovanie buničiny(ako napríklad špeciálne formy na obedárové boxy, misky na polievky a viečka na poháre), dokáže presne kontrolovať rovnomernosť hrúbky stien obalov (odchýlka ≤ 0,1 mm), čím sa zabráni úniku spôsobenému nerovnomernou hrúbkou stien. Zároveň zariadenie podporuje konštrukciu foriem s viacerými dutinami (na jednu formu je možné vyrobiť 2 – 6 obedárových boxov) s výrobnou kapacitou 1200 – 1800 kusov za hodinu, čo spĺňa potreby „veľkých dávok a rýchleho dodania“ v oblasti cateringových obalov.
• Stroj na lisovanie buničiny za teplaVďaka segmentovanému systému regulácie teploty presne ohrieva a tvaruje vyformované mokré polotovary. Vďaka tomu je povrch obalu nielen hladký a bez otrepov (čo zlepšuje pocit z držania v ruke), ale tiež sa zvyšuje hustota materiálu, čo zlepšuje jeho vodotesnosť a odolnosť voči oleju. Obedárové boxy na formovanie buničiny vyrobené zariadením spoločnosti Guangzhou Nanya dokážu udržať polievku pri teplote nad 65 ℃ po dobu 3 hodín bez úniku, čím sa plne prispôsobia scenáru jedla so sebou.
• Plne automatický systém na formovanie buničinyV reakcii na požiadavky „bezpečnosti kontaktu s potravinami“ na obaly pre stravovacie zariadenia používajú materiály z nehrdzavejúcej ocele potravinárskej kvality a sú vybavené inteligentným filtračným zariadením na buničinu, ktoré zabezpečuje, že v buničine nie sú žiadne nečistoty. Zároveň upravuje koncentráciu buničiny v reálnom čase pomocou senzorov (stabilizovaná na 3 – 5 %), čím zabezpečuje konzistentnú pevnosť každej šarže obalov a zabraňuje deformáciám spôsobeným príliš mäkkými materiálmi.

Výrobná linka na stolový riad od spoločnosti Guangzhou Nanya: Prispôsobenie + automatizácia pre rôzne potreby balenia pre catering

V scenári cateringu so sebou sú formy balenia diverzifikované podľa kategórií (ako napríklad obedové boxy na celé jedlo, tácky na občerstvenie a obaly na poháre), čo kladie vyššie požiadavky na „flexibilnú výrobnú kapacitu“ zariadení na formovanie buničiny. Guangzhou Nanya'splne automatická linka na výrobu riadu na formovanie buničinydokonale sa prispôsobuje rôznym potrebám vďaka modulárnemu dizajnu a inteligentnému ovládaniu:

• Návrh rýchlej výmeny formy: Ten/Tá/Toformy na formovanie buničinyPodpora výrobnej linky využíva štandardizované rozhrania a čas výmeny formy sa skracuje na menej ako 30 minút. Napríklad prechod z výroby štvorcových obedárových krabíc na okrúhle misky na polievku si nevyžaduje rozsiahle úpravy zariadení, čo spĺňa potreby stravovacích podnikov na „flexibilnú zmenu viacerých kategórií obalov“ a nepriamo zlepšuje používateľskú skúsenosť (napríklad zladenie exkluzívnych obalov pre rôzne kategórie).
• Kompletná automatizácia procesovVýrobná linka integruje päť článkov: „rozvlákňovanie – formovanie – lisovanie za tepla – sušenie – triedenie“. Na monitorovanie prevádzky zariadenia sú potrební iba 2 – 3 pracovníci, aby sa dosiahla nepretržitá výroba 24 hodín denne. Medzi nimi sú:zariadenia na sušenie buničinyvyužíva technológiu spätného získavania odpadového tepla, ktorá zaisťuje stabilný obsah vlhkosti v obaloch (5 – 8 %, čím sa zabráni krehkosti v dôsledku presušenia a deformácii v dôsledku nadmerného zmáčania) a zároveň sa znižuje spotreba energie o 25 % v porovnaní s tradičnými zariadeniami, čo pomáha baliarskym podnikom kontrolovať náklady a uvádzať na trh nákladovo efektívne produkty.
• Záruka procesu potravinárskej kvalityV reakcii na hygienické požiadavky na balenie pre stravovacie zariadenia spoločnosť Guangzhou Nanya pridala do výrobnej linky „modul ultrafialovej sterilizácie“ a „bezprašnú výrobnú jednotku“. Od materiálov zariadení až po výrobné prostredie plne spĺňa bezpečnostné normy pre balenie prichádzajúce do kontaktu s potravinami (ako napríklad FDA, GB 4806.8), vďaka čomu sa používatelia cítia pohodlnejšie.

Od vybavenia k scenárom: Guangzhou Nanya pomáha baliarskym podnikom zlepšiť reputáciu používateľov

Vysokokvalitné balenie na výrobu buničiny musí byť v konečnom dôsledku overené skutočnými skúsenosťami používateľov. Vďaka technickým výhodámzariadenie na tvarovanie buničinySpoločnosť Guangzhou Nanya poskytla riešenia výrobných liniek pre viac ako 300 podnikov zaoberajúcich sa balením v stravovacích zariadeniach doma aj v zahraničí a pomohla im vytvoriť obalové produkty, ktoré uprednostňujú používatelia:

• Potom, čo domáca sieť značiek rýchleho občerstvenia predstavila Guangzhou Nanya'splne automatická linka na výrobu riadu na formovanie buničinyUvedené krabice na hamburgery s lisovanou dužinou majú nielen dobrú tepelnú ochranu (udržiavajú teplotu jedla 1,5 hodiny v prostredí s teplotou 25 ℃), ale majú aj skladací dizajn (po zložení sa objem zmenší o 60 %), čo je pre používateľov pohodlné na prenášanie a miera chvály pri objednávaní jedla so sebou sa zvýšila o 18 %.
• Indický podnik zaoberajúci sa balením cateringových produktov prostredníctvom spoločnosti Guangzhou Nanya'sformy na tvarovanie buničiny na mieruaformovacie stroje, vyrábala nepriepustné obedárové boxy s hlbokým dnom vhodné na miestne kari jedlá, čím vyriešila problém „kabeliek znečisťujúcich životné prostredie únikom kari“, ktoré boli typické pre tradičné plastové obedárové boxy. Po uvedení produktu na trh sa jeho podiel na trhu rýchlo zvýšil na 25 %.

Záver: Podpora modernizácie skúseností s balením v cateringových službách pomocou technologických inovácií zariadení

V rámci trendu presadzovania „kvality a ochrany životného prostredia“ v odvetví stravovania a jedla so sebou je zlepšenie používateľskej skúsenosti s balením buničiny neoddeliteľné od technickej podpory.zariadenie na tvarovanie buničinyAko popredný podnik vzariadenie na tvarovanie buničinyv tejto oblasti sa Guangzhou Nanya bude naďalej zameriavať na problémové body scenárov balenia pre stravovacie zariadenia, vyvíjať efektívnejšie a presnejšieplne automatické linky na výrobu riadu na formovanie buničinya základné vybavenie, posilniť postavenie baliacich podnikov a umožniť spotrebiteľom vstúpiť do života ekologickejších a kvalitnejších obalov na výrobu buničiny, čím sa pomôže odvetviu stravovania a jedla so sebou dosiahnuť „obojstranne výhodnú situáciu so skúsenosťami a ochranou životného prostredia“.